Mahlzeiten
taştê-----------Frühstück
taştê xwarin (bixwe)-------frühstücken
firavîn-------Mittagessen, Hauptmahlzeit
şîv (f); xwarina êvarê------Abendessen
Speisen
nan / nîn (m)------Brot
nivîşk (m); rûn (m)-----Butter
hingiv (m); hungiv (m)-----Honig
riçal (m)------Marmelade
penîr (m)-------Käse
penîrê spî------weiβ
hêk (f)----------Ei
mast / mêst (m)-----Joghurt
çeqilmast (m)-------verdünnter fetthaltiger Joghurt
dew (m)-------verdünnter Magerjoghurt
dondirme (f); bestenî (f)----Speiseeis
Vorspeise
sandwîç (f)-----Sandwich
şorbe (f), gêrmî (f)-----Suppe
selete f)-------Salat
hêkêrûn (f)-------Spiegelei, Omelette
Fisch und Fleisch
masî (m)------Fisch
goşt (m)------Fleisch
mirîşk (m)-----Huhn
berx(ik) (m)----Lamm
dewar (m)-------Rind
mî (f) /mih (f)----Schaf / Hamel
elo (m); şamî (m/f)------Truthahn
şîş (m)----------Spieβ
Obst
fêkî (f); mêwe (m)------Obst
sêv (f)----------Apfel
qeysî (m); mişmiş (m); qeyisî (m); zerdalû (m)-------Aprikose
mûz (f)-------Banane
hirmî (f)------Birne
hejîr (m)-------Feige
hinar (m)------Granatapfel
patêx (f); kelek (f)------Honigmelone
tût (D)-----------Maulbeere
pirtûqal (f); porteqal (narincî) (f)-------Orange
xox (f)-------Pfirsich
herûg (f); alûçe (f)-----Pflaume
fisteq (f)------Pistazie
tirî (f)------Traube
zebeş (m)-------Wassermelone
lîmon (f)-------Zitrone
Gemüse
sewze (f)--------Gemüse
balcan (m); balcanê reş (m)---------Aubergine
fasûle (f)---------Bohne
fasûlên şîn (f)-----grüne Bohnen
fasûlên hişk (f)-------weiβe Bohnen
tirşik (f)-----Gemüseeintopf
xiyar (m); tîrozî (f)------Gurke
garis (f)---------Hirse
gêzer (f)--------Karotte
kartol (f), patata (f), qombir (m)------Kartoffel
nok (f)-------Kichererbse
kundir (m)------Kürbis, Zucchini
nîşk (f)-------Linse
lazût (m)-------Mais
îsot (f)-------Paprika (grün)
zeytûn (f)-------Olive
pîlav (f)--------gekochter Reis
bîrînc (f); girar (f)-------Reis
balcanê sor (m); fireng (m)------Tomate (rote Aubergine)
sawar (f)--------Weizengrütze
pîvaz (f)---------Zwiebel
Zutaten und Gewürze
sîrke (f)------Essig
sîr (f)---------Knoblauch
rûn (m)-----Öl(Butter)
isot (f)-------Pfeffer, Paprika
xwê (f)-----Salz
şekîr (m)------Zucker
Geschmack
bi rûn-----fett
teze------frisch
bê rûn-----mager
bi xwê, şor-----salzig
tîrş------sauer
tûj-----scharf
germ-----heiβ
Getränke
çay (m)-----Tee
çayê mezin / biçûçik------groβer/ kleiner Tee
çayê zelal-----schwacher Tee
oralet (f)-----heiβes Orangensaftgetränk
bê şekir (m)------ohne Zucker
şekir hindik be-------mit wenig Zucker
pirr bi şekir be-------mit sehr viel Zucker
qehwe (f)-------Kaffee
neskafe (f)------Nescafe
şîr (m)--------Milch
av (f)-----Wasser
bîra (f)-----Bier
şerav (f); şerab (f)-----Wein
araq (f)-----Raki
Allgemein
Noşî can be!------Guten Appetit!
birçî------hungrig
birçîtî (f)------Hunger
tî------durstig
têr------Satt
braştin (bibrêje) / tr-------braten
pehtin (bipêje) / tr------kochen (Essen zubereiten), backen
keliyan (bikele) / intr------sieden (kochen)
kelandin (bikeline) / tr------zum Kochen bringen
__________________________
Ji Bo Kurdistan